Die analytischen Plattformen am IPK helfen bei der Untersuchung physiologischer und biochemischer Prozesse in Pflanzen. Diesen zugrunde liegt die genetische Konstitution einer Pflanze und Wechselwirkungen dieser mit der Umwelt. Die damit verbundene Erfassung des Phänotyps dient zum Beispiel Gewinnung neuer Erkenntnisse über Transportprozesse von Nährstoffen und Metaboliten oder die Untersuchung der Funktionen spezialisierter Stoffwechselwege, mit denen Pflanzen auf abiotische und biotische Stressfaktoren reagieren.